◆ 本日のおすすめ ◆
「本日のおすすめ」はその日によって変わります。
天然鯛のカルパッチョ 塩昆布和え
650円(税込)
脂のった天然鯛の刺身を、
旨すっぱい塩昆布で和えたサッパリな逸品。
旨すっぱい塩昆布で和えたサッパリな逸品。
夏マグロのカラスミがけ
750円(税込)
サッパリした夏マグロの赤身に
濃厚なカラスミでアレンジしました！
濃厚なカラスミでアレンジしました！
カツオの塩タタキ レモンで！
650円(税込)
旬のカツオをサッと塩味でタタキにしました。
レモンを絞ってどうぞ！
レモンを絞ってどうぞ！
スルメイカのフリットペコリーノチーズかけ
650円(税込)
スルメイカのフライにペコリーノチーズをかけました。
ビールに合います！
ビールに合います！
イサキの炙りカルパッチョたっぷりネギ薬味
650円(税込)
旬のイサキをサクっと炙ったカルパッチョ。
たっぷりネギが最高です！
たっぷりネギが最高です！
炙りカンパチとセミドライトマト
650円(税込)
白ワインに合います！
トマトの酸味が効いてて旨いです！
トマトの酸味が効いてて旨いです！
岩牡蠣ショーフロワ
1,500円(税込)
軽く熱した牡蠣を白ワインベースのソースで
くるんだフランス料理の逸品です。
くるんだフランス料理の逸品です。
太刀魚の香草焼き完熟トマトのマリネタイム風味
800円(税込)
旬の太刀魚を香ばしく香草焼きにしました。
マリネしたトマトと一緒に…。
マリネしたトマトと一緒に…。
